LE PETIT FIANCE DES PYRENEES FERMIER 400G x 8

Fromage fermier au lait cru de chèvre. Sa pâte est souple, sa croûte jaune safran se recouvre d’une fine couche blanche en fin d’affinage. Sa saveur est délicate et sa texture onctueuse. Affiné 3 semaines minimum en cave humide, avec retournement et frottage à l’eau salée tous les deux jours. Un fromage de chèvre exceptionnel lié à la qualité du lait et à la richesse du terroir.